Servizio Ristorazione

Nella sala principale dell’agriturismo, che dispone di 45 coperti, vengono serviti piatti tipici della cucina bergamasca, preparati partendo da materie prime di nostra produzione o reperite presso piccole realtà artigianali locali.

Tutto quello che portiamo in tavola è fatto in casa, dal pane ai dolci, dalla pasta ai casoncelli.

Per la fornitura dei salumi e della carne la scelta ricade su micro aziende agricole locali.

I nostri cavalli di battaglia sono il Risotto zola e Moscato di Scanzo, la Polenta e brasato, le Tagliatelle al Moscato di Scanzo e la Tagliata.

I menu cambiano ogni settimana in base alla stagionalità degli ingredienti.

In accostamento alle pietanze proponiamo solo ed esclusivamente i vini di nostra produzione.

Tra le nostre proposte moltissime serate a tema con la musica. La sala, essendo di piccole dimensioni, è adatta a prenotazioni per eventi privati.

Sono ammessi gli animali.